Побутує міф, що гострі кишкові інфекції (ГКІ) — це виключно “літня” проблема. Проте статистика та реалії сьогодення свідчать про те, що багато збудників (бактерій та вірусів) чудово почуваються при низьких температурах, а перебої з електроенергією, спровоковані російськими обстрілами, лише створюють сприятливі умови для їхнього поширення.
Про це пишуть Вчасні Новини з посиланням на Центр громадського здоров’я.
За даними моніторингу, за 2025 рік в Україні було зареєстровано 46 574 випадки ГКІ. Хоча це на 18% менше, ніж у 2024 році (56 170 випадків), цифра залишається значною, а ризики в зимовий період потребують особливої пильності.
Чому ризик зростає саме взимку?
Окрім природної стійкості мікробів до холоду, цього сезону українці стикаються з додатковими викликами:
- Знеструмлення через обстріли. Регулярні відключення світла порушують роботу холодильників. Коли температура всередині піднімається вище норми, продукти стають інкубатором для бактерій.
- Святкові застілля. Тривале зберігання заправлених салатів та страв на столах під час масових заходів — прямий шлях до отруєння.
- Скупчення людей. У закритих приміщеннях вірусні кишкові інфекції поширюються блискавично.
Хто в зоні ризику?
Найважче хворобу переносять діти, літні люди та особи з ослабленим імунітетом. У них ГКІ за лічені години можуть призвести до критичного зневоднення організму.
Основні симптоми, які не можна ігнорувати:
- Діарея та болісний спазм у животі.
- Блювання.
- Підвищення температури тіла.
Як відбувається інфікування?
Інкубаційний період триває від кількох годин до тижня. Заразитися можна трьома шляхами:
- Контактно-побутовий – через брудні руки, спільні іграшки (актуально для садочків та шкіл) або предмети в громадських місцях.
- Харчовий – вживання неякісних продуктів. Найнебезпечніші — салати з майонезом, кремові торти, молоко та продукти без термічної обробки.
- Водний – використання некип’яченої води або води з відкритих водойм (наприклад, талої води) для пиття чи миття продуктів.
П’ять золотих правил профілактики
Щоб вберегти себе та близьких, дотримуйтеся цих простих, але життєво важливих рекомендацій:
- Гігієна рук. Мийте руки з милом щоразу після вулиці, туалету та перед кожним контактом з їжею.
- Безпечна вода. Пийте лише бутельовану або кип’ячену воду. Ніколи не використовуйте воду з озер чи річок для приготування їжі.
- Кухонна дисципліна. Використовуйте окремі дошки для сирого м’яса/риби та готових продуктів. Ретельно мийте овочі та фрукти проточною водою.
- Термічна обробка. М’ясо, риба та яйця мають бути добре просмажені або проварені.
- Контроль умов і термінів зберігання. Не зберігайте готові страви при кімнатній температурі. Якщо продукт прострочений або викликає сумнів за виглядом/запахом — безжально викидайте його.
Коли звертатися по допомогу?
Не займайтеся самолікуванням, особливо якщо симптоми з’явилися у дитини. При перших ознаках ГКІ зверніться до сімейного лікаря, педіатра або інфекціоніста. Своєчасна медична допомога допоможе уникнути важких ускладнень та швидше повернутися до нормального життя.